Biere von Hanscraft & Co.
„Wir scheuen keine Kosten, um an die unserer Meinung nach besten Rohstoffe zu gelangen. Wir scheuen auch keine Mühen, diese unter rein handwerklichen Aspekten für unserer Meinung nach bestes Bier einzusetzen.“ „FRIENDS DON’T LET FRIENDS DRINK BAD BEER.“
Hanscraft & Co.Bayerisch Nizza „Melon Special“ – Wheat Pale Ale
0,33l Flasche
Eine neue und limitierte Variante des erfrischenden Bayerisch Nizza Wheat Pale Ale, gehopft mit dem Bayerischen Aromahopfen Huell Melon. Dadurch hebt sich das Bier mit eleganten Noten von fruchtigen Beeren hervor, ohne zu überfordern. Ein Genuss für den Sommer.
Alkohol: 5,3%
Farbe: hellgelb, naturtrüb
Geruch: Cassis, Bananen
Geschmack: Beeren, Honigmelone
Textur: mild
Stammwürze: 12,3 °P
Malz: Weizenmalz, Pilsener Malz
Hopfen: Magnum, Mittelfrüh, Huell Melon
Trinktemperatur: 5-7°C
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Hanscraft & Co.Taithí Nua – Barrel Aged Bock
0,33l Flasche
Aus einer Kollaboration mit unseren Freunden von Jameson® Irish Whiskey entstand 2016 dieser malzig-elegante, helle Bock, der 4 Monate in vorbelegten Holzfässern der Destillerie aus Midleton-Cork zu einem weichen und aromatischem Genusserlebnis mit vanilligen Noten, erinnernd an Honig, Karamell und Eichenholz gefinisht wurde.
Alkohol: 7,7 %
Farbe: orange-gold
Geruch: Holz, malzig
Geschmack: Karamell, Honig, Holz
Textur: weich
Stammwürze: 18,0 °P
Malz: Pilsener, Münchner, Karamell
Hopfen: Magnum, Tradition, Mittelfrüh
Trinktemperatur: 9-11 °C
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Hanscraft & Co.Bayerisch Nizza – Wheat Pale Ale
0,33l Flasche
Der Einstieg in die Welt unserer Brauspezialitäten – für sie und für ihn. Das Bayerisch Nizza Wheat Pale Ale ist ein helles, leichtes und obergäriges, auf Weizenmalzbasis und nach Reinheitsgebot gebrautes Bier, mit 5,3 % Alkohol. Durch eine großzügigie Kalthopfung mit drei amerikanischen Aromahopfen transportiert es eine einzigartige Fruchtigkeit, die unter anderem an Grapefruit, Thymian und Pinie erinnert.
Alkohol: 5,3%
Farbe: hellgelb, naturtrüb
Geruch: Zitrusfrüchte, Banane
Geschmack: Grapefruit, mediterrane Gewürze
Textur: mild
Stammwürze: 12,3 °P
Malz: Weizenmalz, Pilsener Malz
Hopfen: Perle, Citra, Summit, Chinook
Trinktemperatur: 5-7°C
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Hanscraft & Co.Black Nizza Motor Øl – Imperial Stout
0,33l Flasche
Die Wiederbelebung eines alten, englischen Braustils mit 10 verschiedenen Malzsorten. Dieses obergärige, röstaromatische Starkbier mit 9,0 % Alkohol sticht durch eine fast schon ölige Viskosität, einen vollen Körper und die ausgewogene Aromenvielfalt hervor. Noten, erinnernd an Kaffee und Zartbitterschokolade, begleitet von dunklem Obst und Sauerkirschen interpretieren diesen Bierstil mit neuer Eleganz.
Alkohol: 9,0%
Farbe: schwarz
Geruch: röstig, leicht fruchtig
Geschmack: schokoladig, mit ausbalancierter Bittere
Textur: wuchtig
Stammwürze: 22,0 °P
Malz: 10 verschiedene, u. a. dunkles Weizen- und Roggenmalz
Hopfen: Chinook, East Kent Goldings
Trinktemperatur: 6-8°C
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Hanscraft & Co.Single Hop – Kellerpils
0,33l Flasche
Das beliebteste Bier der Deutschen, zeitgemäß interpretiert. Dieses unfiltrierte Pilsener stellt die Hopfensorte Hallertauer Blanc® in den Vordergrund. Sowohl beim Brauen, als auch bei der Kalthopfung wurde dieser Aromahopfen sorgsam eingesetzt, um seinen individuellen Charakter herauszustellen. Ein einzigartiges Kellerpils für den besonderen Genuss.
Alkohol: 4,9%
Farbe: golden, unfiltriert
Geruch: erfrischend, balanciert
Geschmack: fruchtig, hopfenbetont
Textur: schlank
Stammwürze: 11,5 °P
Malz: Pilsener, Carapils®
Hopfen: Hallertauer Blanc®
Trinktemperatur: 4-6°C
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Hanscraft & Co.Backbone Splitter – India Pale Ale
0,33l Flasche
Unser West Coast IPA. Der Backbone Splitter ist ein orange leuchtendes, mit vollem, karamelligen Körper und handwerklich gebrautes, obergäriges Bier mit 6,6 % Alkohol. Sein tropisch-fruchtiges Aroma, erinnernd an Pfirsich, Litschi und Mango, entstammt einer großzügigen Kalthopfung mit erlesenen, überwiegend Amerikanischen Hopfen.
Alkohol: 6,6%
Farbe: orange-gold, klar
Geruch: fruchtig, nach Pfirsich und Mango
Geschmack: Honig, tropische Früchte
Textur: stark
Stammwürze: 17,2 °P
Malz: Pilsener, Müchner, Wiener, CaraAmber®
Hopfen: Magnum, Amarillo, Summit, Simcoe
Trinktemperatur: 5-7°C
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Hanscraft & Co.Mahoni Marina – BBQ Dark Ale
0,33l Flasche
Ein dunkles, moderat rauchiges Bier mit erfrischender Hopfennote und 7,5 % Alkohol, ursprünglich mit unseren Freunden von Kompaan Bier (NL) gebraut. Inzwischen bereichert Mahoni Marina unser Ganzjahressortiment, denn es passt nicht nur hervorragend in die Grillsaison, sondern aufgrund seiner substanziellen Art ebenso in die kalte Jahreszeit.
Alkohol: 7,5%
Farbe: dunkel, leicht rötlich
Geruch: fruchtig, dezent rauchig
Geschmack: röstaromatisch, dezent rauchig
Textur: voll
Stammwürze: 18,5 °P
Malz: Pilsener, CaraAmber®, Buchenrauchgerstenmalz, Melanoidin, Carafa® III
Hopfen: Mandarina Bavaria
Trinktemperatur: 6-8°C
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