Biere von Hanscraft & Co.

„Wir scheuen keine Kosten, um an die unserer Meinung nach besten Rohstoffe zu gelangen. Wir scheuen auch keine Mühen, diese unter rein handwerklichen Aspekten für unserer Meinung nach bestes Bier einzusetzen.“ „FRIENDS DON’T LET FRIENDS DRINK BAD BEER.“

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Hanscraft & Co.
HANSCRAFT & CO. GmbH
Nordring 53-55, 63843 Niedernberg

Vintage 2018 – Oak Aged Imperial Stout

0,33l Flasche

Stark, schwarz, röstaromatisch, holzfassgereift und besonders gefinisht.
Unser Jahrgang 2018 ist ein Cuvée aus in unterschiedlichen Holzfässern gelagertem Imperial Stout. Whiskey und Weinbrand waren hierbei die charaktergebenden Vorbelegungen.

Alkohol: 10,5 %

Farbe: schwarz

Geruch: Schokolade, Karamell, Holz

Geschmack: röstaromatisch, Noten von Whiskey- und Brandy-Eiche

Textur: ölig

Stammwürze: 22,0 °P

Malz: 10 verschiedene, u.a. dunkles Weizen- und Roggenmalz

Hopfen: Chinook, East Kent Goldings

Trinktemperatur: 6-8°C

Zutaten

Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Roggenmalz, Hopfen, Hefe

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QUINCE ESSENTIAL – Hazy Ale

0,5L Dose

In Collaboration mit unseren Freunden von Stone Brewing Berlin entstand dieses, mit Quitten im New-England-Style gebrautes Hazy Ale, was unseren gemeinsamen Standpunkt gegenüber mittelalterlichen und limitierenden Lebensmittelgesetzen zum Ausdruck bringt. Lecker, aber verboten. Also zugreifen, solange der Vorrat reicht und solange der Verkauf nicht unterbunden wird.

Alkohol: 6,3 %

Farbe: strohgold, naturtrüb

Geruch: Sehr fruchtig, nach Quitte

Geschmack: Exotisch-fruchtig, hopfenbetont, balanciert

Textur: Cremig

Stammwürze: 17,0 °P

Malz: Pilsener, Wiener, Weizenflocken, Haferflocken

Hopfen: Centennial, Hallertauer Blanc, Mosaic

Trinktemperatur: 5-8 °C

Zutaten

Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Haferflocken, Quittenpürree (5%), Hopfen, Hefe

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(€ 0,76 / 100ml)

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Bayerisch Nizza – Wheat Pale Ale

0,33l Flasche

Der Einstieg in die Welt unserer Brauspezialitäten – für sie und für ihn. Das Bayerisch Nizza Wheat Pale Ale ist ein helles, leichtes und obergäriges, auf Weizenmalzbasis und nach Reinheitsgebot gebrautes Bier, mit 5,3 % Alkohol. Durch eine großzügigie Kalthopfung mit drei amerikanischen Aromahopfen transportiert es eine einzigartige Fruchtigkeit, die unter anderem an Grapefruit, Thymian und Pinie erinnert.

Alkohol: 5,3%

Farbe: hellgelb, naturtrüb

Geruch: Zitrusfrüchte, Banane

Geschmack: Grapefruit, mediterrane Gewürze

Textur: mild

Stammwürze: 12,3 °P

Malz: Weizenmalz, Pilsener Malz

Hopfen: Perle, Citra, Summit, Chinook

Trinktemperatur: 5-7°C

Zutaten

Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

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(€ 0,82 / 100ml)

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Black Nizza Motor Øl – Imperial Stout

0,33l Flasche

Die Wiederbelebung eines alten, englischen Braustils mit 10 verschiedenen Malzsorten. Dieses obergärige, röstaromatische Starkbier mit 9,0 % Alkohol sticht durch eine fast schon ölige Viskosität, einen vollen Körper und die ausgewogene Aromenvielfalt hervor. Noten, erinnernd an Kaffee und Zartbitterschokolade, begleitet von dunklem Obst und Sauerkirschen interpretieren diesen Bierstil mit neuer Eleganz.

Alkohol: 9,0%

Farbe: schwarz

Geruch: röstig, leicht fruchtig

Geschmack: schokoladig, mit ausbalancierter Bittere

Textur: wuchtig

Stammwürze: 22,0 °P

Malz: 10 verschiedene, u. a. dunkles Weizen- und Roggenmalz

Hopfen: Chinook, East Kent Goldings

Trinktemperatur: 6-8°C

Zutaten

Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Roggenmalz, Hafermalz, Hopfen, Hefe

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(€ 0,88 / 100ml)

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Single Hop – Kellerpils

0,33l Flasche

Das beliebteste Bier der Deutschen, zeitgemäß interpretiert. Dieses unfiltrierte Pilsener stellt die Hopfensorte Hallertauer Blanc® in den Vordergrund. Sowohl beim Brauen, als auch bei der Kalthopfung wurde dieser Aromahopfen sorgsam eingesetzt, um seinen individuellen Charakter herauszustellen. Ein einzigartiges Kellerpils für den besonderen Genuss.

Alkohol: 4,9%

Farbe: golden, unfiltriert

Geruch: erfrischend, balanciert

Geschmack: fruchtig, hopfenbetont

Textur: schlank

Stammwürze: 11,5 °P

Malz: Pilsener, Carapils®

Hopfen: Hallertauer Blanc®

Trinktemperatur: 4-6°C

Zutaten

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

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(€ 0,60 / 100ml)

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Backbone Splitter – India Pale Ale

0,33l Flasche

Unser West Coast IPA. Der Backbone Splitter ist ein orange leuchtendes, mit vollem, karamelligen Körper und handwerklich gebrautes, obergäriges Bier mit 6,6 % Alkohol. Sein tropisch-fruchtiges Aroma, erinnernd an Pfirsich, Litschi und Mango, entstammt einer großzügigen Kalthopfung mit erlesenen, überwiegend Amerikanischen Hopfen.

Alkohol: 6,6%

Farbe: orange-gold, klar

Geruch: fruchtig, nach Pfirsich und Mango

Geschmack: Honig, tropische Früchte

Textur: stark

Stammwürze: 17,2 °P

Malz: Pilsener, Müchner, Wiener, CaraAmber®

Hopfen: Magnum, Amarillo, Summit, Simcoe

Trinktemperatur: 5-7°C

Zutaten

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

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SAISON JULIE Eau de Vie de Bìere

0,5L Flasche

Feines, dreifach gebranntes Destillat aus frischem Bier, wurde in Kooperation mit unserem Freund, dem Feinbrenner Severin Simon aus Michelbach, gefertigt und sorgsam über mehrere Monate in Holzfässern aus Spessarteiche, zur vollendeten Reife gebracht.

Alkohol: 40,0 %

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Tasting-Set "S"

1x Bayerisch Nizza (0,33l), 1x Backbone Splitter (0,33l), 1x Single Hop (0,33l), 1x Black Nizza (0,33l), 1x Mahoni Rum Cask (0,66l), 1 x Tasting-Glas

Kleines Genießer-Set mit 5 unserer Craft-Biere inkl. holzfassgereifter Bierspezialität und Tasting-Glas zum Paket-Preis. Durchprobieren und Favorite finden!

Zutaten Alkohol

# Bayerisch Nizza – Wheat Pale Ale:
Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
# Black Nizza Motor Øl – Imperial Stout:
Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Roggenmalz, Hafermalz, Hopfen, Hefe
# Single Hop – Kellerpils:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
# Backbone Splitter – India Pale Ale:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
# Mahoni Marina Rum Cask Matured:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Bayerisch Nizza – Wheat Pale Ale: 5,0%
Black Nizza Motor Øl – Imperial Stout: 9,0%
Single Hop – Kellerpils: 4,9%
Backbone Splitter – India Pale Ale: 6,6%
Mahoni Marina Rum Cask Matured: 8,0%

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(- 6,6%)
(€ 0,95 / 100ml)

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Tasting-Set "M"

2x Bayerisch Nizza (0,33l), 2x Backbone Splitter (0,33l), 2x Single Hop (0,33l), 2x Black Nizza (0,33l), 2x Mahoni Rum Cask (0,66l), 2x Tasting-Glas

Mittleres Genießer-Set mit 5 unserer Craft-Biere inkl. holzfassgereifter Bierspezialität und Tasting-Glas zum Paket-Preis. Durchprobieren und Favorite finden!

Zutaten Alkohol

# Bayerisch Nizza – Wheat Pale Ale:
Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
# Black Nizza Motor Øl – Imperial Stout:
Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Roggenmalz, Hafermalz, Hopfen, Hefe
# Single Hop – Kellerpils:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
# Backbone Splitter – India Pale Ale:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
# Mahoni Marina Rum Cask Matured:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Bayerisch Nizza – Wheat Pale Ale: 5,0%
Black Nizza Motor Øl – Imperial Stout: 9,0%
Single Hop – Kellerpils: 4,9%
Backbone Splitter – India Pale Ale: 6,6%
Mahoni Marina Rum Cask Matured: 8,0%

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zu je € 52,48 € 49,00
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Tasting-Set "L"

3x Bayerisch Nizza (0,33l), 3x Backbone Splitter (0,33l), 3x Single Hop (0,33l), 3x Black Nizza (0,33l), 3x Mahoni Rum Cask (0,66l), 3x Tasting-Glas

Großes Genießer-Set mit 5 unserer Craft-Biere inkl. holzfassgereifter Bierspezialität und Tasting-Glas zum Paket-Preis. Durchprobieren und Favorite finden!

Zutaten Alkohol

# Bayerisch Nizza – Wheat Pale Ale:
Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
# Black Nizza Motor Øl – Imperial Stout:
Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Roggenmalz, Hafermalz, Hopfen, Hefe
# Single Hop – Kellerpils:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
# Backbone Splitter – India Pale Ale:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
# Mahoni Marina Rum Cask Matured:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Bayerisch Nizza – Wheat Pale Ale: 5,0%
Black Nizza Motor Øl – Imperial Stout: 9,0%
Single Hop – Kellerpils: 4,9%
Backbone Splitter – India Pale Ale: 6,6%
Mahoni Marina Rum Cask Matured: 8,0%

Im Warenkorb:

zu je € 78,72 € 72,00
(- 8,5%)
(€ 0,94 / 100ml)

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Tasting-Set "XL"

4x Bayerisch Nizza (0,33l), 4x Backbone Splitter (0,33l), 4x Single Hop (0,33l), 4x Black Nizza (0,33l), 4x Mahoni Rum Cask (0,66l), 4x Tasting-Glas

Extra großes Genießer-Set mit 5 unserer Craft-Biere inkl. holzfassgereifter Bierspezialität und Tasting-Glas zum Paket-Preis. Durchprobieren und Favorite finden!

Zutaten Alkohol

# Bayerisch Nizza – Wheat Pale Ale:
Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
# Black Nizza Motor Øl – Imperial Stout:
Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Roggenmalz, Hafermalz, Hopfen, Hefe
# Single Hop – Kellerpils:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
# Backbone Splitter – India Pale Ale:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
# Mahoni Marina Rum Cask Matured:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Bayerisch Nizza – Wheat Pale Ale: 5,0%
Black Nizza Motor Øl – Imperial Stout: 9,0%
Single Hop – Kellerpils: 4,9%
Backbone Splitter – India Pale Ale: 6,6%
Mahoni Marina Rum Cask Matured: 8,0%

Im Warenkorb:

zu je € 104,96 € 94,00
(- 10,4%)
(€ 0,92 / 100ml)

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