Biere von Hanscraft & Co.

„Wir scheuen keine Kosten, um an die unserer Meinung nach besten Rohstoffe zu gelangen. Wir scheuen auch keine Mühen, diese unter rein handwerklichen Aspekten für unserer Meinung nach bestes Bier einzusetzen.“ „FRIENDS DON’T LET FRIENDS DRINK BAD BEER.“

Dieses Produkt ist neu im Programm.
Hanscraft & Co.
HANSCRAFT & CO. GmbH
Nordring 53-55, 63843 Niedernberg

QUINCE ESSENTIAL 2.0 – Hazy Ale

0,44 L Dose

Dieses helle, sehr hopfenbetonte, obergärige Starkbier ist die Neuauflage unseres gemeinsamen Projekts mit Stone Brewing von 2018. Diesmal allerdings haben wir es unter gleichem Namen und mit den gleichen Zutaten zusammen mit Tyrell Braukunstatelier aus Berlin gebraut und wieder auf Dosen gefüllt. Einmal Quitte, immer Quitte.

Alkohol: 6,3 %

Farbe: strohgold

Geruch: Zitrus, Quitte

Geschmack: süßlich, hopfenbitter, fruchtig, nach Quitte

Textur: kräftig

Stammwürze: 15 °P

Trinktemperatur: 6-9°C

Zutaten

Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Haferflocken, Quittenpüree, Hopfen, Hefe

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zu je € 4,49
(€ 1,02 / 100ml)

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Single Hop – Kellerpils

0,33l Flasche

Das beliebteste Bier der Deutschen, zeitgemäß interpretiert. Dieses unfiltrierte Pilsener stellt die Hopfensorte Hallertauer Blanc® in den Vordergrund. Sowohl beim Brauen, als auch bei der Kalthopfung wurde dieser Aromahopfen sorgsam eingesetzt, um seinen individuellen Charakter herauszustellen. Ein einzigartiges Kellerpils für den besonderen Genuss.

Alkohol: 4,9%

Farbe: golden, unfiltriert

Geruch: erfrischend, balanciert

Geschmack: fruchtig, hopfenbetont

Textur: schlank

Stammwürze: 11,5 °P

Malz: Pilsener, Carapils®

Hopfen: Hallertauer Blanc®

Trinktemperatur: 4-6°C

Zutaten

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

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(€ 0,60 / 100ml)

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Bayerisch Nizza – Wheat Pale Ale

0,33l Flasche

Der Einstieg in die Welt unserer Brauspezialitäten – für sie und für ihn. Das Bayerisch Nizza Wheat Pale Ale ist ein helles, leichtes und obergäriges, auf Weizenmalzbasis und nach Reinheitsgebot gebrautes Bier, mit 5,3 % Alkohol. Durch eine großzügigie Kalthopfung mit drei amerikanischen Aromahopfen transportiert es eine einzigartige Fruchtigkeit, die unter anderem an Grapefruit, Thymian und Pinie erinnert.

Alkohol: 5,3%

Farbe: hellgelb, naturtrüb

Geruch: Zitrusfrüchte, Banane

Geschmack: Grapefruit, mediterrane Gewürze

Textur: mild

Stammwürze: 12,3 °P

Malz: Weizenmalz, Pilsener Malz

Hopfen: Perle, Citra, Summit, Chinook

Trinktemperatur: 5-7°C

Zutaten

Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

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Original Helles – Lager

0,33l Flasche

Stilgerecht vollmundiges, helles Lagerbier. Malzbetont und dezent gehopft, nach fränkischem Vorbild gebraut.

Alkohol: 5,6 %

Farbe: Gold, naturtrüb

Geruch: Angenehm malzig

Geschmack: Vollmundig, mit Noten von Karamell

Stammwürze: 12,3 °P

Malz: Pilsener, Wiener, Karamell

Hopfen: Magnum, Tradition, Mittelfrüh

Trinktemperatur: 6-8 °C

Zutaten

Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

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Backbone Splitter – India Pale Ale

0,33l Flasche

Unser West Coast IPA. Der Backbone Splitter ist ein orange leuchtendes, mit vollem, karamelligen Körper und handwerklich gebrautes, obergäriges Bier mit 6,6 % Alkohol. Sein tropisch-fruchtiges Aroma, erinnernd an Pfirsich, Litschi und Mango, entstammt einer großzügigen Kalthopfung mit erlesenen, überwiegend Amerikanischen Hopfen.

Alkohol: 6,6%

Farbe: orange-gold, klar

Geruch: fruchtig, nach Pfirsich und Mango

Geschmack: Honig, tropische Früchte

Textur: stark

Stammwürze: 17,2 °P

Malz: Pilsener, Müchner, Wiener, CaraAmber®

Hopfen: Magnum, Amarillo, Summit, Simcoe

Trinktemperatur: 5-7°C

Zutaten

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

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Vintage 2020 – Imperial Stout

0,33l Flasche

Ein obergäriges Starkbier von pechschwarzer Farbe, was mit der gleichen Malzsusammensetzung gebraut wurde, wie unser Whisky und ebenso lange lagern durfte, um zur nahezu vollendeten Reife zu gelangen. Eine Offenbarung für die Zunge, auf der sich milde und ausgewogene Röstaromen, erinnernd an Kaffee und Schokolage, gepaart mit einer wohligen, alkoholischen Wärme im Nachtrunk gesellen.

Alkohol: 9,0 %

Farbe: schwarz

Geruch: Kaffee, Schokolade, dunkles Obst

Geschmack: Kaffee, Schokolade, Lakritz

Textur: ölig

Stammwürze: 22 °P

Malz: Gersten-, Weizen-, Hafer- und Roggenmalz

Trinktemperatur: 10-12°C

Zutaten

Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Roggenmalz, Hafermalz, Hopfen, Hefe

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(€ 1,00 / 100ml)

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Imperial Stout – Single Malt Whisky

0,5l Flasche

Dieser Single Malt Whisky besteht aus vier verschiedenen, vermälzten Getreidesorten, von denen ein Großteil zuvor geröstet wurde. Daher erlangt er nicht nur tolle, röstaromatische Noten, die dezent an Schokolade erinnern, sondern auch durch den Einsatz von Hafer eine sehr gefällige Cremigkeit, die ihn zu einem einzigartigen aber ausgewogenen Geschmackserlebnis werden lässt.

Alkohol: 43,0 %

Farbe: bernsteinfarben

Geruch: Vanille, Kakao

Geschmack: Schokolade, Eichenholz

Basis: Malzschüttung eines röstaromatischen Schwarzbieres

Trinktemperatur: Raumtemperiert

Zutaten

Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Roggenmalz, Hafermalz, Hopfen, Hefe

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(€ 10,80 / 100ml)

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Huell Melon – Single Hop Dry Gin

0,5l Flasche

Wacholder und eine ordentlichen Portion Zitronenmyrte bilden die Basis für ein einzigartiges Bonitical: Hallertauer Hopfen. In Summe wird daraus ein wirklich erfrischendes Gin-Erlebnis, mit unheimlich tollen Zitrus- und Hopfenaromen, die durchaus auf ein Tonic verzichten lassen. Sollte aber doch gemixt werden, empfehlen wir kräutrig-herbale oder mediterrane Tonics dafür. Auch schon mal an Hopfenlimonade als Tonic gedacht?

Alkohol: 43,0 %

Farbe: klar

Geruch: Zitrus, Melone

Geschmack: Erfrischend, fruchtig, sanft

Basis: Wacholder

Botanicals: Zitronenmyrte, Huell Melon Aromahopfen

Trinktemperatur: Raumtemperiert, auf Eis.

Zutaten

Wacholder, Zitronenmyrte, Huell Melon Aromahopfen

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(€ 7,80 / 100ml)

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Saison Julie – Eau de Vie de Bìere

0,5l Flasche

Feines, dreifach gebranntes Destillat aus frischem Bier, wurde in Kooperation mit unserem Freund, dem Feinbrenner Severin Simon aus Michelbach, gefertigt und sorgsam über mehrere Monate in Holzfässern aus Spessarteiche, zur vollendeten Reife gebracht.

Alkohol: 40,0 %

Farbe: karamellfarben

Geruch: Vanille, Birne

Geschmack: Vanille, Eichenholz

Basis: Bier aus dem Portfolio zu gleichen Teilen destilliert

Trinktemperatur: Raumtemperiert, auf Eis

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Das neue Herrengedeck

1x Imperial Stout – Single Malt Whisky (0,5l) und 4x Vintage 2020 – Imperial Stout (0,33l) und 1x Tasting Gas

Für die exklusive Wiederbelebung eines fast schon vergessenen Stücks deutscher Barkultur – dem Herrengedeck. Ein Genuss aus Whisky und Starkbier.

Zutaten Alkohol

# Vintage 2020 – Imperial Stoute:
Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Roggenmalz, Hafermalz, Hopfen, Hefe

Vintage 2020 – Imperial Stout: 9,0%
Imperial Stout – Single Malt Whisky: 43%

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(- 9,8%)
(€ 3,46 / 100ml)

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Tasting-Set "S"

2x Bayerisch Nizza (0,33l), 1x Backbone Splitter (0,33l), 1x Single Hop (0,33l), 1x Original Helles (0,33l), 1 x Tasting-Glas

Kleines Genießer-Set mit 5 unserer Craft-Biere und Tasting-Glas zum Paket-Preis. Durchprobieren und Favorite finden!

Zutaten Alkohol

# Bayerisch Nizza – Wheat Pale Ale:
Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
# Original Helles – Lager
Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
# Single Hop – Kellerpils:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
# Backbone Splitter – India Pale Ale:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Bayerisch Nizza – Wheat Pale Ale: 5,0%
Original Helles – Lager: 5,6%
Single Hop – Kellerpils: 4,9%
Backbone Splitter – India Pale Ale: 6,6%

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zu je € 19,04 € 18,00
(- 5,5%)
(€ 0,91 / 100ml)

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Tasting-Set "M"

3x Bayerisch Nizza (0,33l), 3x Backbone Splitter (0,33l), 2x Single Hop (0,33l), 2x Original Helles (0,33l), 2x Tasting-Glas

Mittleres Genießer-Set mit 5 unserer Craft-Biere und Tasting-Gläser zum Paket-Preis. Durchprobieren und Favorite finden!

Zutaten Alkohol

# Bayerisch Nizza – Wheat Pale Ale:
Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
# Original Helles – Lager
Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
# Single Hop – Kellerpils:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
# Backbone Splitter – India Pale Ale:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Bayerisch Nizza – Wheat Pale Ale: 5,0%
Original Helles – Lager: 5,6%
Single Hop – Kellerpils: 4,9%
Backbone Splitter – India Pale Ale: 6,6%

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Tasting-Set "L"

5x Bayerisch Nizza (0,33l), 4x Backbone Splitter (0,33l), 3x Single Hop (0,33l), 3x Original Helles (0,33l), 3x Tasting-Glas

Großes Genießer-Set mit 5 unserer Craft-Biere und Tasting-Gläsern zum Paket-Preis. Durchprobieren und Favorite finden!

Zutaten Alkohol

# Bayerisch Nizza – Wheat Pale Ale:
Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
# Original Helles – Lager
Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
# Single Hop – Kellerpils:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
# Backbone Splitter – India Pale Ale:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Bayerisch Nizza – Wheat Pale Ale: 5,0%
Original Helles – Lager: 5,6%
Single Hop – Kellerpils: 4,9%
Backbone Splitter – India Pale Ale: 6,6%

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zu je € 57,12 € 51,50
(- 9,8%)
(€ 0,87 / 100ml)

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Tasting-Set "XL"

6x Bayerisch Nizza (0,33l), 6x Backbone Splitter (0,33l), 4x Single Hop (0,33l), 4x Original Helles (0,33l), 4x Tasting-Glas

Extra großes Genießer-Set mit 5 unserer Craft-Biere und Tasting-Gläsern zum Paket-Preis. Durchprobieren und Favorite finden!

Zutaten Alkohol

# Bayerisch Nizza – Wheat Pale Ale:
Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
# Original Helles – Lager
Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
# Single Hop – Kellerpils:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
# Backbone Splitter – India Pale Ale:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Bayerisch Nizza – Wheat Pale Ale: 5,0%
Original Helles – Lager: 5,6%
Single Hop – Kellerpils: 4,9%
Backbone Splitter – India Pale Ale: 6,6%

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