Biere von Hanscraft & Co.

Single Hop – Kellerpils

0,33l Flasche

Das beliebteste Bier der Deutschen, zeitgemäß interpretiert. Dieses unfiltrierte Pilsener stellt die Hopfensorte Hallertauer Blanc® in den Vordergrund. Sowohl beim Brauen, als auch bei der Kalthopfung wurde dieser Aromahopfen sorgsam eingesetzt, um seinen individuellen Charakter herauszustellen. Ein einzigartiges Kellerpils für den besonderen Genuss.

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Bayerisch Nizza – Wheat Pale Ale

0,33l Flasche

Der Einstieg in die Welt unserer Brauspezialitäten – für sie und für ihn. Das Bayerisch Nizza Wheat Pale Ale ist ein helles, leichtes und obergäriges, auf Weizenmalzbasis und nach Reinheitsgebot gebrautes Bier, mit 5,3 % Alkohol. Durch eine großzügigie Kalthopfung mit drei amerikanischen Aromahopfen transportiert es eine einzigartige Fruchtigkeit, die unter anderem an Grapefruit, Thymian und Pinie erinnert.

Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Backbone Splitter – India Pale Ale

0,33l Flasche

Unser West Coast IPA. Der Backbone Splitter ist ein orange leuchtendes, mit vollem, karamelligen Körper und handwerklich gebrautes, obergäriges Bier mit 6,6 % Alkohol. Sein tropisch-fruchtiges Aroma, erinnernd an Pfirsich, Litschi und Mango, entstammt einer großzügigen Kalthopfung mit erlesenen, überwiegend Amerikanischen Hopfen.

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Imperial Stout – Single Malt Whisky

0,5l Flasche

Dieser Single Malt Whisky besteht aus vier verschiedenen, vermälzten Getreidesorten, von denen ein Großteil zuvor geröstet wurde. Daher erlangt er nicht nur tolle, röstaromatische Noten, die dezent an Schokolade erinnern, sondern auch durch den Einsatz von Hafer eine sehr gefällige Cremigkeit, die ihn zu einem einzigartigen aber ausgewogenen Geschmackserlebnis werden lässt.

Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Roggenmalz, Hafermalz, Hopfen, Hefe

Huell Melon – Single Hop Dry Gin

0,5l Flasche

Wacholder und eine ordentlichen Portion Zitronenmyrte bilden die Basis für ein einzigartiges Bonitical: Hallertauer Hopfen. In Summe wird daraus ein wirklich erfrischendes Gin-Erlebnis, mit unheimlich tollen Zitrus- und Hopfenaromen, die durchaus auf ein Tonic verzichten lassen. Sollte aber doch gemixt werden, empfehlen wir kräutrig-herbale oder mediterrane Tonics dafür. Auch schon mal an Hopfenlimonade als Tonic gedacht?

Wacholder, Zitronenmyrte, Huell Melon Aromahopfen

Saison Julie – Eau de Vie de Bière

0,5l Flasche

Feines, dreifach gebranntes Destillat aus frischem Bier, wurde in Kooperation mit unserem Freund, dem Feinbrenner Severin Simon aus Michelbach, gefertigt und sorgsam über mehrere Monate in Holzfässern aus Spessarteiche, zur vollendeten Reife gebracht.

Das neue Herrengedeck

1x Imperial Stout – Single Malt Whisky (0,5l) und 4x Vintage 2021 – Imperial Stout (0,33l) und 1x Tasting Glas

Für die exklusive Wiederbelebung eines fast schon vergessenen Stücks deutscher Barkultur – dem Herrengedeck. Ein Genuss aus Whisky und Starkbier.

# Vintage 2020 – Imperial Stoute:
Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Roggenmalz, Hafermalz, Hopfen, Hefe

Vintage 2021 – Imperial Stout: 9,0%
Imperial Stout – Single Malt Whisky: 43%

Original Helles – Vollbier

0,33l Flasche

Stilgerecht vollmundiges, helles Vollbier. Malzbetont und dezent gehopft, nach fränkischem Vorbild gebraut.

Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Bayerisch Nizza „Kazbek Melon“ – Wheat Pale Ale

0,33l Flasche

Ein helles, auf Weizenmalzbasis und nach Reinheitsgebot gebrautes Pale Ale mit schlanken 5 %. Die großzügige Kalthopfung mit Kazbek und Huell Melon verleihen ihm noch ein erfrischend-fruchtiges Extra, erinnernd an Orange und Beeren.